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L'ARDECHOIS A LA CREME DE MARRONS ET AU CHOCOLAT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de farine tamisée,150g de beurre ramolli,2oeufs,100g de sucre en poudre,200g de crème de marrons,3c. A soupe de cacao en poudre,1sachet de levure chimique,1pincée de sel,3c. A soupe de rhum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Un moule a manquée de 22a24cm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Préparation:
PRECHAUFFEZ LE FOUR TH5/6 160°.................. BEURREZ LE MOULE GENEREUSEMENT................................ DANS UN SALADIER METTRE LES 2 OEUFS. LE SUCRE. FAIRE BLANCHIR./AJOUTTEZ LE SEL ET LE RHUM ET BIEN MELANGER LE TOUT. DANS UN BOL MELANGER BIEN LA FARINE.
LE CACAO ET LA LEVURE. INCORPOREZ EN PLUIE CE MELANGE DANS LE MELANGE OEUFS. SUCRE....... LA PATE DOIT ETRE BIEN LISSE DANS UN GRAND BOL (ou saladier) MELANGEZ LE BEURRE BIEN RAMOLLI ET COUPE EN PETIT DES ET LA CREME DE MARRONS (il ne faut plus qu il reste de morceaux de beure ) AJOUTEZ CE MELANGE DANS L AUTRE SALADIER ET MELANGEZ BIEN LE TOUT VERSEZ LA PATE DANS LE MOULE CUIRE ENVIRON 35 MN DEMOULEZ A LA SORTIE DU FOUR ET SERVEZ FROID MOI JE LE SERT LE LENDEMAIN SOIT AVEC UNE CREME ANGLAISE BIEN FROIDE OU UNE CHANTILLY A LA CREME DE MARRONS.
Publié par PATISSIER76 - https://www.lesfoodies.com/patissier76