Sucettes de fraises au chocolat

Lave et équeute les fraises. Pique les individuellement sur les esqumaux en bois. Fais bouillir la crème puis ajoute le chocolat râpé en copeaux.

Eteins le feu et laisse fondre en remuant pour obtenir un mélange bien lisse. Rempli 4 verrines à peine plus grosse que les fraises de ce chocolat fondu. Plonge les fraises dans le chocolat et réserve au frais au moins 1 heure.

Démoule et saupoudre chaque sucette de cacao en poudre. Tu peut aussi utiliser du vermicelle de couleur pour décorer les sucettes.