300 G de pâte brisée6 Demi-poires au sirop100 G d'amandes en poudre100 G de sucre100 G de beurre10 G de maizéna2 Oeufs1 C à s de rhum
Dans une terrine, mélanger le sucre, la poudre d'amande, la maizéna.
Ajouter les oeufs un à un, puis le beurre ramolli et le rhum, mélanger bien le tout.
Etalez la pâte, garnir un moule à tarte de 24 cm.
Disposer les moitiés de poires recouvrir avec la crème.
Faire cuire en bas du four, préchauffé à 180° pendant 30 mn, laissez refroidir.
Publié par patricia2 - https://www.lesfoodies.com/patou272