Poulet Teriyaki

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Poulet:
4 cuisses de poulet
Un peu de ma sauce Teriyaki épaisse maison
Un peu de piment (Sriracha ou Sambal)
Légumes de votre choix:
Poivrons rouges
Champignons de Paris
Pommes de terre, coupées en deux
Tomates, coupées en deux
Sel et poivre au goût
De l’huile végétale pour cuire
Quelques graines de sésame et du basilic pour décorer

Préparation:

Instructions :

Préchauffez votre four à 210°C, disposez une feuille d’aluminium dans votre plaque à four en vous assurant que le côté mat soit au-dessus, couvrez d’un peu d’huile au pinceau.

Arrangez vos cuisses de poulet ainsi que les légumes de votre choix dans la plaque, couvrez le poulet et les pommes de terre de sauce Teriyaki (cliquez pour ma recette de sauce Teriyaki maison) mélangée avec un peu de sauce piment, salez et poivrez au goût.

Au four pour environ 40 minutes, j’aime le poulet quand la chair se détache facilement des os, si vous le préférez moins cuit, cuisez-le environ 30 minutes.

Décorez de graines de sésame et de basilic.

Bon Appétit !
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