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Tarte aux courgettes sans pâte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 courgettes 1/2 cuiller à café de muscade en poudre20gr de semoule2 œufs 32 gr de parmesan râpe sel poivre 20cl de crème fraîche semi épaisse allégée 18% M G
Préparation:
PRECHAUFFER LE FOUR 200°.
Couper en petits dés les courgettes. Mettre25 cl d'eau à bouillir dans une caserole avec le sel, le poivre et la muscade.
Verser les courgettes dans l'eau et laisser bouillir 2 mn, verser la semoule en pluie dessus.
Cuire 1 à 2 mn en remuant. Retirer du feu.
Dans une jatte battre les oeufs, la créme, le parmesan sel, poivre et mettre le mélange courgettes et semoule avec.
Verser la préparation dans un moule antiadhésif et cuire au four 30 mn.
SE MANGE CHAUD OU TIEDE.
Publié par paulus89 - https://www.lesfoodies.com/paulus89