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GÂTEAU DE FOIE DE LAPIN.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Foie de lapin 3 jaunes d'oeufs2-3 gousses d'ailPersil Sel-poivre2 tranches de pain de mie trempés dans du lait.3 Blancs d'oeufs montés en neige.
Préparation:
Mixer tous les ingrédients sauf les blancs d'oeufs.
Une fois votre préparation bien mixé, ajoutez les blancs en neige.
Prechauffez le four à 180 º.
Graissez et farinez un petit moule à soufflé.
Versez la préparation dans votre moule et cuire 20 à 30 minutes.
Servir accompagné d'une bonne sauce tomate bien relevez avec ail et origan.
Bon appétit.
Publié par Paupau - https://www.lesfoodies.com/paupau