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Entrée de crevettes, concombres
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1/2 concombre 250 gr de crevettes décortiquées 4 C à s de fromage blanc 1 citron ciboulette fraîche aneth frais sel poivre
Préparation:
1) Epluchez le concombre, épépinez-le et coupez-le en dés, salez légèrement et réservez au frais.
2) Coupez les crevettes en petits dés et réservez-en 8 entières pour la déco.
3) Pressez le citron et ajoutez au concombre, crevettes, fromage blanc, sel, poivre, mélangez bien.
4) Répartissez dans de petits bols, décorez de ciboulette et d'aneth, une crevettes entière et servez bien frais.
Publié par peches - https://www.lesfoodies.com/peches