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Tarte Normande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée 3 pommes 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 20 gr de beurre 50 gr de sucre en poudre 1 C à c de cannelle
Préparation:
1) Préchauffez le four à 200°C.
2) Dans une poêle beurrée, faites dorer les pommes épluchées et coupées en huit. Saupoudrez de sucre et de cannelle, laissez-les caraméliser à couvert pendant environ 10 mn.
3) Dans un moule à tarte, étalez la pâte feuilletée. Piquez-la puis disposez les pommes. Enfournez pour 20 mn.
4) Dans un plat creux, mélangez les oeufs battus et la crème fraîche.
5) Sortez la tarte du four et versez le mélange à base d'oeufs sur les pommes. Enfournez de nouveau pour 10 mn. Servez tiède.
Publié par peches - https://www.lesfoodies.com/peches