Verrine à la grecque

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 salade verte au choix 1 concombre 12 tomates cerise 1 oignon rouge 200 gr de féta150 gr d'olives noires dénoyautées 4 C à s d'huile d'olive le jus d'un citron 2 C à c de basilic haché 2 C à c d'origan sel poivre

Préparation:

1) Lavez et essorez la salade.

2) Lavez et coupez en morceaux le concombre et les tomates. Eminçez l'oignon, mélangez le tout et ajoutez la féta coupée en dés, les olives, le basilic et l'origan.

3) Faites une vinaigrette avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

4) Placez les feuilles de salade dans les verrines, puis le mélange de légume et féta.

5) Servez accompagné de vinaigrette.