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Cassolette de boeuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
700 Gr de viande a fondue300 Gr de champignons(moi congelé)La moitié d'un tube de sauce tomate aux légumes 250 Gr de sauce tomate cuisinée30 Cl de créme fraiche semi épaisse30 Cl d'eau et 1 cube de bœuf1 C a s de moutarde1 OignonHuile d'olive Sel,poivre
Préparation:
Coupez la viande en morceaux.
Faire saisir rapidement dans un peu d'huile d'olive la viande dans une poêle, réservez.
Dans une autre poêle avec huile d'olive faire revenir l'oignon.
Ajoutez les champignons, faire revenir quelques mn.
Faire bouillir l'eau avec le cube.
Ajoutez la crème, la sauce tomate cuisinée, la boite de sauce tomate,
La farine, la cuillère de moutarde, le cube de boeuf avec l'eau, sel, poivre, bien mélanger.
Laissez mijoter quelques mn.
Ajoutez la viande, laissez mijoter quelques mn, bien mélanger.
Servir aussitôt (nous avec du riz).
Un délice.
Bon appétit a vous tous, a bientôt.
Publié par peco - https://www.lesfoodies.com/peco