Tartare d'avocat,Ecrevisses,crevettes,surimi.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Avocats bien mur couper en désUne dizaines d’écrevisses congelé6 Battons de surimi couper en rondellesUne barquette de petite crevettes(150gr)Citron vert (moi en bouteille)Œufs durSel,poivre,curry

Préparation:

Faire cuire les Ecrevisses dans une casserole d'eau 2 a 3 mn pas plus.

Les égoutés dans une passoire.

Les décortiqués les mettres dans un saladier avec le surimi, les crevettes.

ajoutez l'avocat, sel, poivre, citron, curry

Ajoutez la mayo maison.

Bien mélangez le tout.

Mettre au frigo avant de déguster.

Les oeufs de caille ses mieux et plus joli.

Bon appétit a vous tous et bonne cuisine.