Dessert au chocolat express

Recette trouvée sur le magazine de mon enseigne.

Dans un mug, casser le chocolat en petits morceaux. Ajouter le beurre et faire fondre le tout pendant 1 minute, au micro-ondes à 700°. Mélanger à la fourchette pour bien mélanger d'éventuels morceaux de chocolat restants.

Ajouter, le sucre, la farine et la levure. Attention : doser à la même hauteur, dans la cuillère, le sucre et la farine. Remuer à la fourchette entre chaque ajout.

Casser l'oeuf dans le mug et battre vigoureusement de nouveau, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Cuire encore pendant 1 minute au micro-ondes, à 700°. Vérifier la cuisson. Si on préfère plus fondant, cuire quelques secondes de plus, ou plus coulant, quelques secondes de moins.

Laisser reposer 2 à 3 minutes avant de déguster.

N. B. On peut également ajouter des éclats de noisette, des noix de pécan ou des pistaches.