3 Clémentines 1 Gros oeuf ou 2 petits 20G de farine 20G de maizena 3G de levure(1/3 du paquet) 15Cl de crème liquide 25G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 20G de beurre et un peu pour beurrer les ramequins
Eplucher les clémentines, et si possible, enlever la peau blanches des tranches, sinon couper chaque tranche en 3 morceaux.
Mélanger l'oeuf avec les sucres. Puis, ajouter le beurre fondu. Ajouter la crème et bien mélanger.
A part, mélanger la farine, la maizena et la levure puis verser le tout dans l'autre saladier.
Beurrer 3 ramequins. Partager les clémentines entre les ramequins. Couvrir de pâte et enfourner à four préchauffé à 180°, pour 25 minutes.
Déguster à température ambiante, mais encore meilleur légèrement tiède.
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