Dessert pommes-abricots

-- Préchauffer le four à 190°.

-- Eplucher et épépiner les pommes puis les couper en fines lamelles. Laver et essuyer les abricots et les couper en tranches.

-- Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter le lait et le beurre fondu. Bien mélanger puis ajouter la farine mélangée à la levure.

-- Beurrer un moule à manqué, y mettre les tranches de fruits et couvrir de la pâte.

-- Enfourner pour 30 minutes environ. 5 minutes avant la fin, saupoudrer de sucre vanillé.

-- Laisser tiédir et déguster.

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