Gâteau aux yaourts et à l'ananas

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Ananas frais ou une boîte 2 Yaourts nature 2 Sachets de sucre vanillé 50G de sucre 150G de farine 1 Sachet de levure 20Cl de crème liquide ou semi-épaisse 2 Oeufs 50G de beurre 1 Càc de rhum(facultatif)

Préparation:

Au départ, c'est une recette WW que j'ai adaptée.

Préparer l'ananas frais en le coupant en dés, pour avoir environ 500g. Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Y verser les oeufs, les yaourts, la crème, le beurre, et le rhum. Bien mélanger. Rajouter les sucres. Incorporer les dés d'ananas en mélangeant bien.

Verser le tout dans un moule beurré.

Cuire au four à 200°, pendant environ 30 minutes.