Gratin du soir aux restes de pommes de terre cuites

-- Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre les lardons pour les précuire pendant 2 à 3 minutes. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.

-- Dans un bol, mélanger la crème avec l'oeuf battu. Saler modérément et poivrer.

-- Dans un plat à four, mettre les rondelles de pommes de terre mélangées aux lardons.

-- Couvrir du mélange crème-oeuf. Saupoudrer de comté.

-- Mettre au four préchauffé à 190°, pendant une vingtaine de minutes et à la fin mettre sous le gril pour dorer le dessus.

-- Servir avec une salade.