Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Mini-quiches jambon, fromage, olives
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
40G de beurre 50G de dés de jambon 50G de farine 40G de gruyère râpé 1 Œuf 2 Càs de lait 2 Càs pleines de crème fraîche 10 Olives vertes 1/2 Paquet de levure chimique
Préparation:
Idéal pour l'apéro. J'ai utilisé un moule à mini-pâtisserie à 20 empreintes.
Chauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à l'oeuf. Bien mélanger.
A part, mélanger la farine et la levure. Mettre dans le mélange oeuf-beurre. Bien brasser. Rajouter le lait et la crème fraîche. Mélanger à nouveau. Rajouter les dés dejambon, les olives coupées en rondelles, et le fromage râpé.
Repartir dans le moule.
Cuire pendant 20 minutes et déguster tiède.
Bon appétit.
Publié par pentrez - https://www.lesfoodies.com/pentrez