Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Saucisses au chou-pomme
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Chou pomme frisé 2 Belles saucisses ou 4 petites 1 Petit verre d'eau 1 Petit verre de vin blanc sec Du beurre Sel et poivre
Préparation:
Porter de l'eau à ébullition afin de blanchir le demi-chou coupé en 2 morceaux, pendant 5 minutes environ. Puis l'égoutter et le rafraîchir sous l'eau froide. C'est plus digeste.
Mettre du beurre dans la cocotte-minute, y mettre le chou et les saucisses à revenir, en enrobant bien de beurre. Saler et poivrer. Ajouter le vin et l'eau et laisser cuire pendant 15 minutes.
C'est un plat rapide et pratique pour le soir. Je choisis de préférence une saucisse aux herbes, car plus de goût.
Publié par pentrez - https://www.lesfoodies.com/pentrez