Le taboulé de Pépère

Préparer la semoule.

Personnellement je la fait au micro-ondes çà marche très bien il faut juste l'éggrèner dès la sortie du micro.

Quand la semoule est refroidie y incorporer les légumes détaillés en très petits cubes genre brunoise.

Verser du jus de citron à discrétion ainsi que l'huile d'olive.

Saler poivreer et mélanger.

Incorporer des raisins secs.

Les olives

Des feuilles de menthe ciselées et entreposer au frigo au moins 1 heure.

Bon appétit

Çà n'est pas le vrai taboulé mais c'est pas mauvais quand même.