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Choux fleurs et brocolis au boursin
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Choux fleurs Brocolis 1 Béchamel2 Petits carrés de boursin et 1 vache qui rit ( pour 2 personnes cette quantité )Gruyere rapé Noix de muscade
Préparation:
Faire cuire le brocolis et choux fleurs à l'eau ou vapeur.
Egoutter
Faire une béchamel, y mettre 1 pincee de muscade, saler, poivrer.
Puis y ajouter le boursin et la vache qui rit (dans la béchamel).
Faire fondre en l'ecrasant avec 1 cuillére en bois.
Napper le choux fleurs et brocolis.
Et mettre par dessus le guyere rapé.
Publié par pepi - https://www.lesfoodies.com/pepi