Filets de sole et sa poelee de poivrons et st jacques

Dans une grande poele faire cuire les poivrons coupés en lamelles avec huile d'olive et l'oignon.

Réserver

Dans la meme poele mettre le filet de sole et les quenelles coupées en tranches.

Retirer les quenelles (elles cuisent rapidement) et mettre les noix de st jacques.

A la fin remettre tout : poivrons, quenelles et une fois chaud....À table !!

Je l'ai accompagné de riz et de salade !!

Bon app.