Gateau de semoule de crémina revisité

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

J'ai divisé ses proportions 500Ml d'un mélange eau - lait 100G de sucre125 G de semoule 50G de beurre 1 oeuf Caramel salé Sucre roux Quelques galettes genre st michel , raisins trempée dans du rhum

Préparation:

D'abord MERCI À CRÉMINA POUR LA BASE DE CETTE RECETTE.

Faire chauffer le lait -eau avec le sucre.

Jetter la semoule en pluie.Dans la casserole !!!!).

Lorsqu'elle est séche, ajouter le beurre.

Laisser un peu refroidir pour mettre l'oeuf ett bien mélanger.

puis raisin

Faire un caramel salé.

Tapisser le moule de galettes, y verser la semoule et mettre au four 180, 20 mn.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre roux et bruler au chalumeau !!

déguster !!!!!