Mes nouilles chinoises

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Ingredients pour 1 personne : nouilles chinoises
Surimi
Blancs de poulet
Poivrons en couleur
2C de sauce pour nems
1 Cà soupe de creme fraiche 2cà s. De lait de coco ( facultatif)
1 Peu de curry en poudre

Préparation:

Dans une poele couper de fines lanieres de blanc de poulet.

Et les faire dorer à feu vif quelques minutesavec un peu d'huile d'olive.

Baisser et faire cuire plus lentement, apres mettre de coté.

Faire dorer surimi coupé et poivrons en lanieres (pour moi assez grillés).

Une fois tout cuit, melanger le poulet, sauce nems (ou soja) creme fraiche et un peu de curry.

Mélanger aux nouilles cuites selon les indications du paquet.

Et ensuite : ya plus qu'à les manger selon les indications de votre ventrou !!