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Poulet à la biere
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Poulet fermier1 Boite de champignons de paris (frais c'est meilleur)1Kg de tomates assez mures1Poivron 1 Oignon2 Gousses d'ail1 Feuille de laurier1 Canette de biere ( les 3/4 pour moi )
Préparation:
Dans un grand fait tout faire dorer de tous cotés le poulet (dejà salé, poivré) dans de l'huile d'olive.
Réserver
Dans la meme huile faire dorer le poivron les champignons, l'oignon et l'ail.
Réserver
Ensuite mettre les tomates, lorsqu'elles à moitié cuites mettre la biere et laurier.
Mettre au milieu le poulet et faire cuire à feu doux.
Presque en fin de cuisson ajouter : champignons et poivron.
Et voilà !!! À table !!
Publié par pepi - https://www.lesfoodies.com/pepi