Viennoiseries au choix2 Oeufs 140 De sucre 140 de poudre d'amande 2C à café de rhumAmandes effilées
Couper les viennoiseries en 2.
Dans 1 petit pot avec bec verseur , mettre 1 c à café de rhum,
1 C à c. De sucre 10 cl d'eau chaude, bien remuer.
Imbiber les 2 faces des viennoiseries.
Faire la creme :
Battre les oeufs et le sucre, ensuite ajouter la poudre d'amande et la c de rhum.
Passer au micro onde puissance max 1 mn 20 environ.
La pate est aux 3/4 cuite.
Fourrer et fermer les croissants y poser dessus une c à café de creme encore, l'etaler.
Parsemer d'amandes effilées.
Mettre au four 160 15 mn ' des que les amandes dorent).
C'est bonnnnnnnnnn
Publié par pepi - https://www.lesfoodies.com/pepi