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Rouelle de porc aux epices
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Rouelle de porc2 C à soupe de moutardeMélange d'epices 1/2 Verre de vin cuit ( j'ai mis du martini rouge)
Préparation:
Badigeonner la rouelle de moutarde et la faire dorer dans 1 mélange huile beurre.
Mettre ensuite les épices (j'ai mis les sachets d'epices pour faire des cotes de porc).
Refaire dorer
Déglacer avec un peu d'eau et faire cuire à la cocotte à feu doux.
En milieu de cuisson ajouter le vin cuit et remettre sur le feu toujours à feu doux.
Bon appetit
Publié par pepi - https://www.lesfoodies.com/pepi