Saucisses d'hanor un peu revisitées

Merci à hanor qui est à l'origine de la majeur partie de cette recette.

Faire dorer les saucisses coupées en morceaux dans un peu d'huile d'olive, une fois un peu grillées réserver.

Dans cet huile faire braiser le chou préalablement blanchi.

Remettre les sausisses en rajoutant tres peu d'huile, juste pour pouvoir dorer l'oignon.

Mettre les tomates coupées en petits morceaux.

1 Fois qu'elles rendent du jus mettre le concentré de tomates, vin blanc, épices.

Laisser mijoter et servir avec le chou (ou autre légume) ou riz, pates !!

Merci encore hanor.