Saumon grillé à l'ail et aux poivrons

Epluchez les poivrons en lanieres et faites les revenir avec 4 c à soupe d'huile d'olive.

Pendant ce temps preparez la marinade avec :

L' ail le persil, cerfeuil et 4 c à s. D'huile d'olive, sel, poivre laisser mariner 20 mn au frais.

Puis

Saisir le saumon à feu vif à la poele avec 1 peu d'huile d'ol. Ive (moi je n'en mets pas c 'est assez gras le saumon).

1 Mn de chaque coté, les pavés doivent etre al dente.

Mettez les 4 mn au four : position grill.

Les sortir et les saupoudrer de gros sel.

Faire 1 jolie assiette en jouant sur les couleurs du poivron, accompagnez de tagliatelles avec 1 petit filet d'huile d'olive.

Si vous l' avez au basilic c délicieux.

Bonne dégustation, j'espere que vous aimerez.