Tarte aux cerises

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pate sablée200G de farine 100G de sucre100De beurre mou 1 Oeuf entier1 Pincée de sel Vanille ou zeste de citron ( facultatif)Créme patissiere1/4 De litre de lait 1Cà soupe de maizena2 Oeufs100G de sucre et 1 sachet de sucre vanilléEt des cerises en bocal ou recette bonne aussi avec fraises , abricots. . .

Préparation:

Faire la pate sablée en mélangeant dans un robot :

Farine, sucre, beurre et sel.

La pate ressemble à du sable, ajouter l'oeuf et mixer.

À la fin mettre 1 c. à s. de farine pour détacher la pate.

Repos au frigo.

créme patissiére

Faire chauffer le lait avec la vanille.

Dans un saladier mixer les oeufs le sucre et la maizena.

Y verser le lait chaud et remettre sur le feu en bien remuant jusquà ce que cela épaississe.

Dans 1 moule à tarte etaler la pate (moi avec les mains).

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Faire cuire la pate , four 180 , une demi heure environ.

Mettre la creme patissiere et les cerises.

Et c'est pret !!