Pour le4/4 120gr de beurre mm poids pour les oeufs(2 gros) mm poids pour le sucre(35 pour moi) mm poids pour la farine avec levure (pour moi 1/2 farine 1/2 farine) 1pincee de sel 1 cas de rhum 250gr ananas en morceaux(surgele pour moi pesez 350gr et laissez decongeler tt la nuit).
Prechauffez le four a 180 ºc faire fondre le beurre : battre ls oeufs avec le sucre o fouet electrique ; {5 mn} ajoutez le rhum le beurre la farine tamisee remuez avec une cui en bois : mettez les morceaux d ananas dans le fonnd d un moule a manque versez la prepa dessus faire cuire 30 mn o four sortir le gateau du four : le demouler l arroser d unesauce o caramel maison ou pas a vos assiettes ;.
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