400Gr fraises du jardin (ou pas), 5 Feuilles de menthe fraîche(ou pas), 2Gr agar agar, 15 Gouttes de stévia spéciale Cuisson.
Lavez les fraises les equeuter ; les couper en morceaux mettre dans un saladier ; ajoutez la stévia cuire 5 mn au micro onde à pleinepuissance,Sortir le saladier ; ajoutez l'agar agar avec un fouet à main fouettez vivement pour bien mélanger ; remettre au mo 5 mn retouiller bien mettre la confiture dans un pot stérilisé ; fermez le pot le laissez refroidir à l'envers pour le stériliser ou laissez refroidir ouvert si vs voulez la déguster desuite bon régal :
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