400ml de lait 1 oeuf 3 giclees de stevia liquide(ou 150gr de sucre) 1 sachet de poudre pour flan o choco(imperial ss sucre c la marque chez e.LECLERC) 1 briquette de creme de coco(SUZI WAN).
Prelevez 1/4 de lait le porter a ebulition avec le sucre : dans le mm temps fouettez l oeuf la poudre de flan o choco et le lait restant ; l ajouter o lait chaud tout en fouettant sur le feu pendant 2 mn environ pour epaissir : prechauffez votre four a 180 ºc {thermo 6} ; versez la prepa dans un moule a manque antiadhesif cuire 15 mn o four : laissez refroidr mettre o frigo ; au moment de servir faire la chantillie de coco avec un peu de sucre glace decorez le dessus du flan avec la chanti et kelkes vermicelles multicolores bonne degustation a ts :
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