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LIQUEUR DE CAFE:
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Litre d'eau de vie 150Gr café moulu(arabica)150Gr de sucre1 Litre d'eau minérale Zestes d'oranges bio(2 ou 3 selon goût) Batons canelle(1 par bouteilles) Sucre de canne liquide (à doser au goût)
Préparation:
Faire passer le café (en 2 fois selon la capacitée de votre cafetière), avec l eau minérale. Dans une casserole, portez lentement à ébulition le café, l'eau de vie, le sucre et la canelle. Laissez refroidir.
Mettre en bouteille, ajoutez le sucre de canne (selon votre goût), les zestes d'oranges bio et les batons de canelle. Faire macérer 1 mois. Dègustez frais avec le café (surtout avec modération).
Conservez la bouteille au frais et les petits verres au congel.
Publié par peppette - https://www.lesfoodies.com/peppette