MAGRET O BARBEC PUREE 3 LEGUMES;

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Magret Epices et herbes a votre choix Pdt Celeri rave Carottes fanes( pour moi) autres legumes c vs qui voyez 1 Cas de ricotta Fleur de sel Poivre sichuan du moulin 1Oeuf bio(oeuf de mes poules).

Préparation:

Cuire le magret o barbec{saignant pour ns} epucher et couper les legumes en petits des les faire cuire a la vapeur pour les vitamines 10 mn a l autocuiseur ou 20 mn a la cocotte ; ecraser o mixeur plongeant en ajoutant la ricotta l oeuf la fleur de sel le poivre en laissant d petits morceaux de legumes ts a vos assiettes.