POIRES BELLE HÉLÈNE REVISITÉE:

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Poires 1 Citron 60Gr de farine fluide 150Gr sucre(stévia pour moi) 2 Sachets sucre vanillé(1cuilàs sucre vanillé maison pour moi)4 Oeufs 25Cl crême liquide(allégée pour moi)1/4 De litre de lait(25cl en poudre 0% pour moi)20Gr de beurre pour le moule(si en silicone pas de beurre) 1 Bouteille coulis choco(coulis fait maison pour moi) Amandes éffilées.

Préparation:

Préchauffez le four à 210{7} ; beurrez un moule à manqué {24 cm } pelez les poires entières évidez-les ; citronnez-les {pour éviter qu'elles noircissent} ; les mettre debout en les espaçant dans le moule ; mettre la farine fluide les sucres les oeufs dans un robot mixez quelques coups ; ajoutez la crême le lait mixez pour obtenir une pâte fluide la verser autour des poires enfournez à mi hauteur cuire 40 mn faire réchauffer le coulis au moment de servir et griller les amandes éffilées et parsemez-les sur le coulis {je les ai fait dans des moules individuels} : bap ;.