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Purée lentilles corail reste selle d'agneau de midi.

recette Purée lentilles corail reste selle d'agneau de midi.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Lentilles corail 200greau 400gr une barquette coeurde bouillon légumes méditéranéens(maggi) 1 1/2 cuil à soupe lait coco1 poignée rapé allégé.

Préparation:

Mettre les lentilles corail à cuire avecl'eau et le coeur de bouillon 15 mn (moi dans mon tm 15 mn/100 ºc/vit 1/fonction sens inverse une fois cuite enlevez la fonction sens inverse ajoutez le rapé et le lait de coco mixez c prêt). Videz la purée dans une poelle laisser au chaud et ajoutez le la viande pour la réchauffer (froide pour moi). Pour ceux qui n'ont pas de tm mettre l'eau les lentilles dzns une casserolle avec le couvrir et cuire 15 mn égouttez l'eau si il en reste, soit écrasez avec une fourchette ou avec un plongeur mixez les ajoutez le rapé et le lait decoco remixer au mélangez au fouet à main. Bon appétit.


Publié par peppette - https://www.lesfoodies.com/peppette