SAUTEDE PORC O LAIT COCO:

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2kg de saute de porc coupe en cubes 200gr carottes surgelees coupees en rondelles 300gr de champis de PARIS eminces 4 grosses pdt coupees en 8 morceaux 400gr haricots coco misa trempes la veille 400ml de lait de coco 1/2 litre d eau 2 bouillon de fait tout( knorr) 3 belles echalottes 3 belles gousses d ail sel poivre.

Préparation:

Faites revenir le saute de porc dans un autocuiseur ; ajoutez les echalottes l ail pelez et emincez ; melangez : epluchez et coupez les pdt en 8 morceau ; ajoutez les carottes et les champis ; melangez a nouvezu ; versez les haricots coco egouttes ; mettre les pdts ; videz les 2 briquettes de lait de coco ajoutez l eau le sel le povre remelangez ; fermer l autocuiseur et cuire 20 mn bonne degustation.