Une petite boîte tomates pellées(400gr) 1 trranche de pain 1 gousse d'ail 2 petites tranches jambon vendéesel poivre2 carrés frais 0%basilic sec.
Faire recuire 15 mn les tomates avec la valeur d'une boîte d'eau le sel poivre basilic. Mettre dans un robot mixez, ajoutez les 2 fromages remixez. Frottez le pain avec la gousse d'ail. Coupez le pain en petits cubes, éffilochez le jambon mettre le tout à griller dans une poëlle avec un tout petit peu d'huile d'olive. Servir le velouté bien chaud avec les croutons et le jambon. Bon appetit.
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