200Gr macedoine,2 Oeufs,96Gr thon égouté,( Pour la mayo),1Cui à soupe moutarde,1Cui 1/2 from blanc0%,Huile (colza pour moi),Sel,Poivre.
Faire la sauce en mettant la moutarde, le from blanc, le sel, poivre. Montez comme une mayo avec l'huile.Mélangez la macedoine avec le thon émietté, ajoutez la mayo mélangez à nouveau.Faire cuire les oeufs 10 mn départ à l'eau froide pour éviter la casse. Mettre dans des verrines.Ecalez les oeufs, les disposer sur la macedoine et hop au frigo.
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