500G de farine aux ceréales 2 C. À soupe de d'huile olive 1 Sachet de levure boulanger 1 C. À café de sel 300Ml d'eau tiede
Mettre dans le bac de la machine à pain l'eau tiéde et la levure, laissez agir 5 min. Ajoutez ensuite l'huile d'olive, le sel et la farine.
Mettre le programme : pain complet, poid 750g, bien doré.
Vous pouvez ajouter l'ingrédients de votre choix en plus (noix, olive, lardons,...) en respectant les consignes de votre machine à pain.
Si vous voulez faire cuire votre pain au four, pensez à sortir la pâte avant le temps de repos de la machine, et placez la boule sur un plat recouvert de papier cuisson. Laissez reposer 1h à température ambiante.
Enfournez 20 min à 200° C avec un ramequin rempli d'eau dans le four pendant la cuisson du pain.
Publié par peppette37 - https://www.lesfoodies.com/peppette37