La Tarte à la Bière

Préparons la pâte à tarte !

- Mélangez l'oeuf et le sucre.

- Ajoutez le beurre, ramolli ça sera plus facile.

- Enfin la farine !!

MÉLANGER LE TOUT A LA MAIN comme mémé .

Préparation de la garniture :

- Mélanger les oeufs et les 25 cl de bière au fouet (prendre une bière de garde type choulette brune).

- Sur le fond de tarte préalablement étalé dans le plat à tarte, y étaler la cassonade sur tout le fond.

- Verser délicatement le mélange "oeuf-bière" (sinon tout le sucre va partir d'un coté).

FAIRE CUIRE A 240°C (TH 8) dans un four préchauffé, pendant 30 à 35 minutes.

Alors, une tarte que même un homme qui ne cuisine pas peu faire...... La bière ça aide à les motiver je pense ; un ami à moi l'a fait et il en été trés fier, en plus....... C'est franchement bon, la bière ne se sent presque pas et le sucre à caramélisé.... Hummmm yummy yummy !!!