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Mousse au chocolat

recette mousse au chocolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

75Gr de chocolat 25Gr de beurre 8Cl de creme liquide 1 Jaune d'oeuf 2 Blanc d'oeuf 20 Gr de sucre

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Pendant se temps monter les blanc en neige avec le sucre pas trop ferme mettre au frais. Battre la crème pour obtenir comme un crème chantily et rajouter le jaune d'oeuf, mettre le chocolat fondu dans la crème et ensuite incorporer les blanc en neige. Et mettre dans les verres.


Publié par petit mangeur - https://www.lesfoodies.com/petitmangeur