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Bouchées cacao eeeeet ... avocat ( sans beurre )
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Petit biscuit moelleux et léger pour les fans de cacao ;)
Une curiosité comme je les aime
Je donne ici la recette au kenwood mais il est bien entendu possible de la faire à la main
Il faudra juste écraser l'avocat au préalable
- 1 avocat
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 55 gr de cassonade
- Quelques gouttes d'arôme de vanille
- 115 gr de cacao
- 75 gr de farine
- 2 pincées de bicarbonate de soude
- 60 gr de chocolat noir concassé
Préparation:
A) Dans le mixer du Kenwood, ajouter l'avocat en lamelles et commencer a mixer jusqu'à obtenir une purée.
Ajouter le reste des ingrédients au fur et à mesure tout en mixant.
Terminer avec les éclats de chocolat.
B) A l'aide de deux cuillères, faire des petits tas de pâte sur une plaque de four couverte de papier cuisson et enfourner à 200 degrés pour dix minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Avec minimum 50 calories de moins que dans un biscuit classique au beurre, pourquoi s'en priver .
Ajouter le reste des ingrédients au fur et à mesure tout en mixant.
Terminer avec les éclats de chocolat.
B) A l'aide de deux cuillères, faire des petits tas de pâte sur une plaque de four couverte de papier cuisson et enfourner à 200 degrés pour dix minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Avec minimum 50 calories de moins que dans un biscuit classique au beurre, pourquoi s'en priver .
Publié par PetitPatapon - https://www.lesfoodies.com/petitpatapon