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Couscous inspiration Lili ..façon PetitPatapon ^^
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
-Une tasse de semoule pour couscous
-Une boite de carottes(Ben oui j'étais pressée :-p)
-50 à 60ml de fond d'agneau
-Poivre,oignon séché,mélange de quatre épices,coriandre
Préparation:
1) Préparer la semoule selon les indications du paquet (pour ma part c'était indiqué un verre d'eau bouillante salée pour un verre de semoule pour 2 personnes.. Oui oui.. En plat.. Et en salade pour le lendemain ^^).
2) Dans une casserole faire revenir les carottes dans un petit peu de matière de grasse et dés qu'elles sont chaudes ajouter le fond d'agneau,, le poivre, l'oignon et le quatre épices.
Laisser mijoter un petit peu.
3) Verser le mélange aux carottes sur la semoule, saupoudrer de coriandre et bien mélanger le tout.
Deux façons de déguster :
A) Chaud avec une viande cuite au four ou grillée (Pour nous, des chipolatas de poulet cuites au four.
B) Froid, en salade, avec des lamelles de poulet fumé (en photo).
Merci pour l'inspiration Lili, ce fut bien bon ^^.
2) Dans une casserole faire revenir les carottes dans un petit peu de matière de grasse et dés qu'elles sont chaudes ajouter le fond d'agneau,, le poivre, l'oignon et le quatre épices.
Laisser mijoter un petit peu.
3) Verser le mélange aux carottes sur la semoule, saupoudrer de coriandre et bien mélanger le tout.
Deux façons de déguster :
A) Chaud avec une viande cuite au four ou grillée (Pour nous, des chipolatas de poulet cuites au four.
B) Froid, en salade, avec des lamelles de poulet fumé (en photo).
Merci pour l'inspiration Lili, ce fut bien bon ^^.
Publié par PetitPatapon - https://www.lesfoodies.com/petitpatapon