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Crème pâtissière au micro ondes absolument inratable !! ( Pour les pressés , les débutants ..et même les nuls)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
J'avais besoin d'une recette express a conseiller à quelqu'un ..c'est bon je la tiens :D !!
- 90gr de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 40 gr de farine
- 20 gr de fécule de mais
- 1 c à s d'arôme de vanille liquide
- 500 ml de lait
Préparation:
1) Dans un grand plat avec couvercle adapté au micro ondes, fouetter les jaunes et le sucre.
Ajouter la farine et la fécule tamisée en fouettant bien pour éviter les grumeaux.
Délayer avec le lait et terminer avec la vanille.
Poser le couvercle et enfourner pour 3 min.
2) Bien fouetter le mélange vigoureusement et ré enfourner pour 2 minutes supplémentaires.
Mélanger une dernière fois et laisser refroidir la crème au frigo avant utilisation.
PS : Laisser le couvercle en place pour éviter la formation d'une peau.
Franchement le résultat est BLUFFANT !!
Ajouter la farine et la fécule tamisée en fouettant bien pour éviter les grumeaux.
Délayer avec le lait et terminer avec la vanille.
Poser le couvercle et enfourner pour 3 min.
2) Bien fouetter le mélange vigoureusement et ré enfourner pour 2 minutes supplémentaires.
Mélanger une dernière fois et laisser refroidir la crème au frigo avant utilisation.
PS : Laisser le couvercle en place pour éviter la formation d'une peau.
Franchement le résultat est BLUFFANT !!
Publié par PetitPatapon - https://www.lesfoodies.com/petitpatapon