Assiette composée

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1/2 Avocat1/3 De concombre2 C à s de mais1 Tomate60 G de thon sauce tomate2 C à s yaourt nature2 C à s de jus de citron1 Gousse d'ail , persil , sel , poivre .

Préparation:

Coupez votre morceau de concombre en 4, enlevez les pépins, coupez en petits morceau.

Enlevez la peau de l'avocat et coupez le en petit morceaux aussi.

Emincez l'ail et le persil.

Dans un bol mettre : l'avocat, le concombre, le mais, l'ail et le persil, salez poivrez, ajoutez 2 cuillères de yaourt et 2 de jus de citrons, bien mélanger le tout.

Coupez la tomate en rondelles.

Dans votre assiette, placez le thon au centre, tout autour déposez le mélange avocat/ concombre et en dernier, vos rondelles de tomates, que j'ai asaisoné avec ma sauce moutarde.

Accompagné d'un yaourt et d'un fruit .