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Blanc de seiche à l'ail et à la tomate
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de blanc de seiches coupés en lamelles 4 Cl d'huile d'olive2 Gros oignons 5 Tomates3 Grosses gousses d'ail
Préparation:
Dans une poele, faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajoutez les lamelles de seiche.
Melangez souvent et ajoutez les tomates que vous aurez coupé en petits cubes, salez et poivrez à votre convenance.
Laissez cuire 15 à 20 mn sur feu moyen, sans couvrir. Ajoutez les gousses d'ail écrasées, poursuivez la cuisson 10 mn environ, j'ai accompagné d'une poelé de courgettes et d'un peu de riz.
Publié par fanfan - https://www.lesfoodies.com/phatty