Blanquette de la mer

-Mettre à chauffer une grande casserolle d'eau avec 1 demi sachet de cour-bouillon.

-Eplucher vos légumes, les couper en gros tronçon.

-Quand le bouillon boue mettre tous les légumes : 20 mn.

-Quand les légumes sont cuits, préparer un roux, margarine+ farine et server vous de votre bouillon pour faire votre sauce blanche.

-Mettre vos légumes dans la sauce et vos morceaux de poissons et continuer la cuisson pendant 10 mn.

-Vous n'avez plus qu'a servir.