Cote de veau à la crème et champignons

1 Cote de veau1 Bocal de mélange de champignons2 Càs de crème fraiche2 Càc de moutarde1 Demi verre à moutarde de vin rosé

Faire revenir la viande avec un peu de matière grasse des deux cotés, réserver.

Dans la meme poele faire chauffer les champignons pour bien enlever l'eau. Réserver.

Déglacez votre poele avec le vin, ajoutez la moutarde. Bien remuer.

Ajoutez la crème, mélangez.

Remettre la viande et les champignons , 10 mn à feu doux.

C'est prèt !