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Espadon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Tranche d'espadon1 C à c de câpres1 C à s de crème fraiche épaisse1 C à s de jus de citron Un peu de persil
Préparation:
Faites cuire l'espadon, avec la matière grasse de votre choix, 2/3 mn sur chaque face.
En cours de cuisson, ajoutez les capres et le jus de citron.
Placez votre poisson dans une assiette, dans la poele faites chauffer la crème, versez sur le poisson, c'est pret !
Publié par fanfan - https://www.lesfoodies.com/phatty